Notre gamme couvre les fromages les plus emblématiques du Portugal, élaborés à base de lait de brebis, de chèvre ou de vache :
– Queijo da Serra da Estrela AOP : crémeux, au lait de brebis, affiné avec de la présure végétale
– Queijo de Azeitão, Queijo de Évora, Queijo de Nisa : des saveurs puissantes et typiques
– Fromages frais (queijo fresco), à consommer nature ou en salade
Une sélection artisanale et souvent introuvable ailleurs, grâce à nos partenariats exclusifs avec des producteurs locaux, nous vous proposons des fromages artisanaux parfois rares en France.
Nous valorisons les méthodes de fabrication traditionnelles, avec une attention particulière portée à la qualité du lait, au temps d’affinage et au respect des appellations d’origine protégée (AOP).
Entre simplicité et générosité, que ce soit pour accompagner une charcuterie, sublimer un plat chaud, ou simplement composer un plateau de fromages avec un vin portugais, nos queijos sont des incontournables de la table lusitanienne.
Chez SARL ALIMENTAR, nous avons sélectionné pour vous le meilleur de la tradition laitière portugaise, à savourer sans modération.
